Eu não sou nutricionista nem sei contar calorias!Não acredito em "dietas"!
Eu defendo uma alimentação mais saudável e natural, com o mínimo de processados, químicos, conservantes e hormonas!
Acredito nos benefícios de uma alimentação sem gluten e sem lactose!
No lugar de contar calorias preocupo-me com a qualidade das calorias e com o seu valor nutricional!
A oferta no mercado de alimentos de alto valor calórico e valor nutricional quase nulo é gigante... podemos comer, comer e nunca damos ao corpo o que ele realmente precisa...
Desta forma come-se coisas deliciosas e que não nos fazem sentir mal a seguir!
Comer bem dá mais trabalho mas compensa largamente!
Em termos económicos a diferença não é grande!
Alimentação é medicina!
Não encontro nenhuma contraindicação para o comum dos humanos e normalmente quem experimenta sente-se melhor logo na primeira semana, menos barriga inchada e mais energia ao longo do dia são os sinais mais comuns!
Mas todos somos diferentes e devemos ouvir o nosso corpo!
