Assim resolvi criar as minhas bolachinhas energéticas!Os ingredientes são adaptáveis ao gosto, à disponibilidade e ao objetivo de cada um, eu não faço sempre igual!
De momento faço assim:
De momento estou a fazer assim:
1/2 caneca de sementes de abóbora
1/2 caneca de sementes de chia
1 caneca de amêndoas
1 caneca de nozes
1 caneca de farinha de arroz
3 canecas de flocos de aveia ou de flocos de centeio integral
3 colheres de sopa de manteiga derretida
3 colheres de sopa de mel
3 ovos
Passo as sementes e os frutos secos no "123" para ficar tudo mais homogéneo
Misturo tudo numa taça
Moldo bolachinhas com cerca de 5cm de diâmetro
Levo ao forno até ficarem loirinhas dos dois lados
guardo num frasco bem fechado depois de frias.
Como 2 ou 3 por dia e sabe-me muito bem!
